flexieのジャム
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千葉県香取郡東庄町のいしげ製菓さんで買える
flexieのジャムは甘くて宝石のように綺麗で
いろんな種類があります。
(ラベルを作っています。写ってないけど)

これは木の上の方でなりているラフランスのジャム。
(バニラビーンズ入り)
何に合いますか、と訊いてみたら
ビスケットとか。。。と教えてくれたので
このジャム用にクッキーを焼きました。
バター多め、ショートブレッドみたいな感じで。

上品にバニラが香るジャムにぴったり。大成功。
フランスにいるみたい。。。w

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原寸大binクッキーも。
この後目を離した隙に耳をかじっていましたw。
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Top▲ | by leche618 | 2014-02-03 22:51 | モグモグ
あとすこし
もうすぐロンドン展(click!)です。
作品があとちょっとで完成なのに止まってしまって
なんだかぼーっとしてしまったので
気分転換にやきものをしました。食べる方の。
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絵を描いている時甘いものをものすごく食べます。
食べたいなーと思って、というより
摂取しなければ!といった感じで、
ガソリン的な。

ブランデーにつけたカランツを入れちゃったので
binはしらんぶり。

         

           なんでおさけいれるんだよーーー。
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おこちゃま。
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Top▲ | by leche618 | 2011-02-05 09:59 | モグモグ
ラピュタパン
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ラピュタで、たまごを先に全部食べちゃうのがもったいなかった。
私は集中力を使って
パンとたまごの配分を研究中。
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Top▲ | by leche618 | 2010-11-29 07:26 | モグモグ
トーマス
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トーマス。
去年、君のおじさんのジェームス(click!)を
フライパンでジューっとしたのは私よ。

君は最近あみだした、
さっぱりカレーにしてやろうね。
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Top▲ | by leche618 | 2010-07-04 12:59 | モグモグ
夏至祭りは
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やっぱりスイカでしょう。
まだ6月なのに毎日暑いな。
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Top▲ | by leche618 | 2010-06-21 21:30 | モグモグ
解禁
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去年、「アルコールをセーブしよう」
という一瞬の気の迷いで
梅酒ではなく、はじめて梅サワーを漬けました。
梅と、氷砂糖と、米酢。
梅酒の場合、冬の間にお湯割りなどで飲み切ってしまうけど
これはほぼ、1年間寝かしてあります。

本日、真夏日記念。
解禁しました。
梅サワーをシャーベット状に凍らせて
そこにソーダをそそいで。

オーイシーーー!

大成功。これはちょっと、定番にしようかな。
でも、梅酒も飲みたいな。

*レシピ*(というほどのこともないけど)

材料の割合は梅、氷砂糖、米酢=1:1:1

1 梅の実はきれいに洗って水分をよくふいた後、
  楊枝などでヘタをとる。

2 フォークなどで梅の実を何カ所か刺して穴をあける。

3 冷凍用ジップロックに入れて、凍らせる。

4 清潔なビンに梅の実、氷砂糖を入れ、米酢をそそぐ。

5 冷暗所に保存する。

*2〜3ヶ月したら飲めます。時々ゆっくりとビンをひっくりかえして
 中身を混ぜるようにするといいかも。。。
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Top▲ | by leche618 | 2010-05-21 20:22 | モグモグ
WONKA
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さーて。
21時から
「Charlie and the CHOCOLATE FACTORY」!
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Top▲ | by leche618 | 2010-05-15 20:31 | モグモグ
冬のための仕込み。
秋ですね。

サルタナレーズンを買って来ました。



ざらざらざらっと。
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ああ、ちょっとbinさん、かぶってるかぶってる。
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binのカリカリじゃないからね。
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ちょろちょろっと。
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たぷたぷっと。
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梅酒用のブランデーが余っていたので
漬けてみました。

レーズンがまだあるので今度ラムを買って来て漬けよう。


寒くなったらこれでケーキだ。

冬支度開始。


*ミックスドライフルーツでやりたいけど
 マンゴーが入っているから断念。
 トロピカルが苦手っす。
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Top▲ | by leche618 | 2009-10-11 20:20 | モグモグ
さかなになった日
戻って来て2週間もたってしまいましたが
9月はしばらく銚子に滞在していましたよ。


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「特急しおさい」がお気に入りのbin。
時々「むにゃん」と寝言をいいながら
寝ているうちに着くのです。



銚子といえばお魚、って感じなのですが
朝から晩までお魚を食べている日がありまして

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こんなとか

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こんなとか

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こんなんとか。

コレに加えて、イカのワタ焼きとか
焼き魚とか食べ続け。。。

翌日眼を覚ましたとき
自分がまるごと魚になったような気分に包まれたのでした。。。
いやあ、それにしてもすごい量だったな。
もう少し控えめに、おいしく、っていうのがいいな。

binは押し入れのふかふかお布団を発見し、
ぽっこりと自分専用にへこみをつけて
うれしくてうれしくて
全然出てこようとしませんでした。
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ドラえもんか。
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Top▲ | by leche618 | 2009-09-30 20:38 | モグモグ
ハッピーグリーンパラダイス
ここ数日、完全なるインドア生活でしたが
昨日、Fちゃん家に行って
念願のバジル収穫祭をしてきましたよ。やったー!
収穫時の写真がないのですが。。。

立派に育ったバジルの枝にハサミを入れると、
ふわっと良い香りが立ちのぼります。
パチン、パチンと枝を切りながら
清々とした気持ちになりました。

で。
おまちかね。
大好きペストー作り大会ーーー!
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バジルの葉、にんにく、松の実、オリーブオイル。
グレンダーでぶいーーーーんとすりつぶして行くと
なんとも美しいモスグリーンのペーストに。
これに粉チーズを混ぜてジェノベーゼソースのパスタ。
白ワインビネガーと合わせてドレッシングにしたり。
草原の女神の食べ物ですね、コレは。

毎年の楽しみ。
今年も味わえることに感謝ーーー☆
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       かんしゃー。
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Top▲ | by leche618 | 2009-09-16 14:57 | モグモグ

絵描きと木星猫の日々。
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